Nowy McDonald’s działa w strefie zastrzeżonej Non-Schengen. Po restauracjach i kawiarni McCafé działających w części ogólnodostępnej i strefie Schengen po kontroli bezpieczeństwa, jest już 4. lokalem z kultowym złotym „M” na Lotnisku Chopina. Wszystkimi zarządza Lagardère Travel Retail w Polsce, która prowadzi restaurację McDonald’s również w porcie lotniczym w Gdańsku.
Otwarcie nowego lokalu McDonald’s odpowiada na realne potrzeby pasażerów podróżujących poza Schengen i Unię Europejską, dla których dostęp do szybkiej, znanej i niezawodnej oferty gastronomicznej ma istotne znaczenie. To przestrzeń o szczególnym charakterze – intensywnego, międzynarodowego ruchu, różnorodności językowej i kulturowej. Właśnie w takich warunkach globalna rozpoznawalność marki McDonald’s i jej uniwersalna oferta stają się kluczowym atutem. Dodatkowo, zoptymalizowany model operacyjny restauracji, przystosowany do sprawnej obsługi dużego wolumenu klientów, doskonale wpisuje się w dynamiczne tempo funkcjonowania nowoczesnego lotniska
– wymienia Aleksander Bortnik, dyrektor operacyjny Travel w Lagardère Travel Retail w Polsce.
Otwarcie 5. już restauracji McDonald’s pod skrzydłami Lagardère Travel Retail w Polsce to wiadomość, która zdecydowanie cieszy. Dzięki tej premierze udało nam się z jednej strony wzmocnić współpracę z jedną najważniejszych partnerskich marek w naszym portfolio, a z drugiej naszą pozycję jako operatora, który skutecznie odpowiada na potrzeby współczesnego pasażera
– podsumowuje Maciej Gajkowski, dyrektor zarządzający Foodservice w Lagardère Travel Retail.
Lagardère Travel Retail to globalny lider branży travel retail, który w ramach linii Travel Essentials, Duty Free & Fashion oraz Dining zarządza siecią ponad 5 tys. sklepów działających na lotniskach, dworcach kolejowych i w innych przestrzeniach koncesjonowanych w 42 krajach i regionach. W 2024 r. sprzedaż Grupy (100%) wyniosła 7,6 mld euro. W Polsce Lagardère Travel Retail działa od 1997 r. – do 2015 r. jako HDS Polska – i rozwija się także w lokalizacjach typowo handlowych (centra, ulice, parki handlowe itd.). W sumie Lagardère Travel Retail w Polsce zarządza siecią ok. 1000 różnorodnych punktów sprzedaży pod 40 markami takimi jak Inmedio, So Coffee, Relay, Aelia Duty Free, 1Minute Smacznego!, Costa Coffee i inne. Szeroka oferta kreatywnych, szytych na miarę konceptów handlowych wynika wprost z misji firmy, która opiera się na elastycznym odpowiadaniu na potrzeby partnerów biznesowych i ich klientów. Lagardère Travel Retail realizuje tę misję w sposób zrównoważony. W 2019 r. spółka przyjęła globalną strategię PEPS (Planet, Ethics, People, Social), w ramach której zobowiązała się m.in. do promowania lokalnych i odpowiedzialnych produktów, redukcji odpadów oraz osiągnięcia zerowej emisji netto gazów cieplarnianych przed 2050
